テストしてレビューした、2023 年のベスト グリルパン 7 選

最高のものを見つけるために、これらのグリルパンでズッキーニ、グリルチーズ、ポークチョップ、ハンバーガーを調理しました。

Camryn Rabideau は、家庭用品、キッチン用品、ペット用品を専門とするフリーのライター兼製品評論家です。 製品テスターとしての 6 年以上の経験の中で、彼女は何百ものアイテムを直接レビューしており、彼女の作品は PEOPLE、The Spruce、Homes & Gardens などの出版物に掲載されています。 カムリンは、ロードアイランド州の小さな農場を所有する誇り高き所有者でもあり、そこで余暇をガーデニング、多くの動物の世話、そして終わりのない住宅改善プロジェクトのリストに取り組んでいます。

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人物 / デビッド・ハッタン

一年中お気に入りのグリル料理を楽しみたいなら、グリルパンはキッチンの必需品です。 これらの便利な調理器具は、グリル調理と同様の結果が得られるユニークな隆起デザインを備えていますが、コンロ上で直接使用することができます。

「グリルパンは、屋外でグリルした時の焦げたスモーキーな風味を再現できるので、私のキッチンでお気に入りです」と、By The Forkfulのフードブロガー、ヤズ・パーネルは説明します。 「アスパラガスをグリルしてスモーキーな味わいにしたり、パイナップルのスライスをキャラメリゼしたデザートに使ったりするのが大好きです。」

鋳鉄製のグリルパンは、保温性と料理に美しい焦げ目を付けるという点で最高のパフォーマンスを発揮します。私たちは、円形モデルよりも容量が少し多い四角いグリルパンを好みます。 グリルパンを購入する際に考慮すべきその他の要素には、そのサイズも含まれます。最良の結果を得るには、コンロのバーナーに合わせてください。 選択肢を絞り込むために、今日のトップ評価のグリルパン 20 個をテストし、デザイン、使いやすさ、パフォーマンスなどを評価しました。

以下は私たちがテストした最高のグリルパンです。

アマゾン

このパンは、さまざまな食品に明確なグリルマークを作成しました。

鍋の壁には傾斜があり、食材をひっくり返すのが簡単です。

鍋の前面に小さなハンドルが追加されているため、持ち上げるのがはるかに快適です。

内側の尾根は、食品が鍋の底の湿気から守るために少し高くすることができます。

ロッジ鋳鉄グリルパンは手頃な価格かもしれませんが、その低価格に騙されないでください。この鋳鉄パンはキッチンの絶対的な作業場であり、経験豊富な家庭料理人、初心者、そしてその間のすべての人にとって完璧な選択肢です。 このブランドは高品質（しかも手頃な価格）の鋳鉄製調理器具で知られており、このグリルパンはその誇大宣伝に応えました。 箱から出してすぐに美しく滑らかな味付けが得られ、コンロに出入りするのがはるかに快適になるデュアルハンドルのデザインが気に入りました。

このグリルパンの内部は10.5インチで、テストの結果、ズッキーニの板を一度に5枚入れるのに十分な広さであることがわかりました。 鍋の側面が外側に向かって傾斜しているため、食材をひっくり返すのが簡単で、味付け済みの鍋に作ったものがくっつくことはありません。 さらに、グリルチーズ、ポークチョップ、ハンバーガーなど、この鍋で調理したすべての食べ物には、本物のグリルで焼いたかのように美しい焦げ目がつきました。

また、ロッジグリルパンは、熱分布と熱保持の点で多くの競合他社に勝っており、ほとんどの調理面全体に均一な温度を提供します。 内側の突起は、鍋の底に溜まる可能性のある液体から食べ物を守るのに十分な高さですが、細かい点を指摘する必要がある場合、焼き網はさらに明確な焦げ跡を付けるために少し高くすることができます。 ただし、これは小さな不満です。全体として、特にこのような手頃な価格帯では、このグリルパンのパフォーマンスには誰もが満足すると思います。

公開時の価格: $21.90 (オリジナル $35.95)

寸法:17.25 x 10.5 x 2.62 インチ |形：スクエア |重さ：6.5ポンド |